"什麼? 青鳥旅行有蛋捲冰淇淋 ?"
喜歡吃甜點的人應該對"青鳥旅行"不陌生,這個來自台中"專為吃貨人設計的創意灌餡蛋捲",口味越出越多,從蛋捲本身到外包裝,都讓人感受到滿滿的幸福。
但今天不是要來講蛋捲的,而是要來介紹青鳥旅行的首間概念店,從外觀就非常像美術館唷 ! 地點就在國美館的對面,感覺有特別計劃呢!
★ 3點推薦這間店 ★
▶ 青鳥旅行首波主打「北海道生乳蛋捲霜淇淋」與「黑絲絨生巧蛋捲霜淇淋」二種口味的霜淇淋,再搭上自家的冠餡蛋捲,只有概念店吃的到
▶ 整個概念店的建築和室內設計就像小型美術館
▶ 一邊吃冰淇淋,還可以欣賞美術作品,視覺和味覺的享受一次滿足
★ 這篇文的小重點 ★
(你也可以直接點選,跳到自己想看的主題)
▶ 青鳥旅行的故事
今年才剛開幕的青鳥旅行概念店就在台中,本來以宅配起家的灌餡蛋捲伴手禮,開始越做越大,也在各大百貨和車站看到他們的櫃位。
很喜歡品牌的名字"青鳥旅行",青鳥本身就是幸福的象徵,而品牌的創立者就是一對兄妹 (青鳥的故事也是以兄妹為出發呢!)
2015年11月,青鳥旅行首度推出「爆餡肉鬆蛋捲」,
2018年,推出甜心系列的蛋捲──「芝麻沙沙蛋捲」與「花生粒粒蛋捲」,
2020年,推出真巧系列的蛋捲──「醇黑真巧蛋捲」、「鐵觀音真巧蛋捲」、「伯爵真巧蛋捲」、「抹茶真巧蛋捲」。
(以上資訊整理自青鳥旅行的官網)
滿期待這兩位創業的兄妹,能夠做出更多蛋捲的可能性~
青鳥旅行的概念店就坐落在國美館的對面,國美館本身在建築上就非常有特色,也是台中藝文的指標,來台中的遊客常常也會來參觀,
而青鳥旅行也打造像美術館一樣,
概念店有2層樓,1樓為販售冰淇淋的地方,而2樓式蛋捲禮盒的展售區,
logo燈箱好可愛!
我們去2樓看看吧!
往2樓的樓梯旁邊,有個不規則狀的小櫥窗,可以看到冰淇淋的準備過程~
2樓也有小小的座位區可以坐,旁邊是不規則型的大窗戶,從這邊可以看到國美館附近的風景。
禮盒們也被漂亮地展示著
至於為什麼說像美術館呢?並不單指建築本身,還有2樓的小展覽,
開幕首展策畫《綠園道裡的愛情海洋》流動畫藝術展,與曾是籃球國手的畫家謝昀庭合作,
七月份回去的時候有幸近距離邊吃冰邊看曾於巴黎羅浮宮當代藝術國際沙龍展出的流動畫《怕海》,覺得好幸福唷 !
商品展售的地方也結合作品,
其實首展用海洋系列作品真的很聰明欸,因為天氣真的挺熱的,看到這些心情真好!
青鳥旅行首波主打「北海道生乳蛋捲霜淇淋」與「黑絲絨生巧蛋捲霜淇淋」二種口味,
「北海道生乳蛋捲霜淇淋」選用北海道十勝的頂級生乳,「黑絲絨生巧蛋捲霜淇淋」則用比利時100%黑巧克力調製,
他們各自搭配肉鬆蛋捲以及巧克力蛋捲,你也可以選擇綜合口味的冰淇淋。
因為我比較想吃肉鬆蛋捲,但又想要吃巧克力冰淇淋,所以我選擇了綜合口味。
甜筒有別於傳統的冰淇淋甜筒,他們是用自家蛋捲材料為基底的,所以是貨真價實的"蛋捲"冰淇淋。
因為冰淇淋的材料比較天然,言下之意就是非常快融化 (當天天氣有36度C啊 !)
店員應該已經很熟悉大家想拍照,又希望能好好享用冰淇淋的心情,先裝在甜筒讓我拍照,然後再用塑膠杯幫我把整個冰淇淋倒扣進去。
給大家看一下,我只是把冰淇淋拿到另一個區域拍照,她就已經開始變矮了,可見他有多天然哈哈哈
所以冰淇淋美照很少是有原因的,本來想多拍幾張,但真的無法....
地址 ★ 台中市西區五權西路一段77號(美術館對面)
Goole maps ★ https://goo.gl/maps/827geTguSB77KbaF7
營業時間 ★
1F蛋捲冰專賣-11:00-19:00
2F蛋捲禮盒展售-11:00-20:00
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